Purification engineering technology research center of Sichuan Province Natural Medicine
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萜类

  糖基改变酶介导的自然产品糖基化是次生代谢产品生物合成中最普通存正在的一种装饰式样,也是植物细胞支撑代谢平均的紧要机制之一,断定了次级代谢产品的水溶性、生物活性、安谧性、毒性、运输性及亚细胞定位等。迄今为止,人们对这类糖基改变酶的底物识别专心性和产品天生特异性的分子机制仍知之甚少。

  王勇和张鹏为论文联合通信作家。王勇研讨组博士生刘志凤、博士后孙雨伟以及张鹏课题组副研讨员李修戌为该论文联合第一作家。该研讨获得科技部、邦度自然科学基金、中科院合联研讨项主意资助。

  原题目:前沿科技 中科院科学家合营研讨揭示二萜糖基改变酶SrUGT76G1的催化机制

  正在本项职责中,作家对甜叶菊源泉的具有普通底物催化活性的二萜糖基改变酶SrUGT76G1实行了卵白机合与催化机制的研讨,呈现该酶能识别众种二萜及其他小分子化合物天生相应的糖基化产品。作家获取了SrUGT76G1与四种区别底物的复合物的晶体机合,呈现SrUGT76G1之于是可能识别众种区别的底物,正在于其宽绰的糖基受体连合口袋,这与已知的黄酮或水杨酸糖基改变酶具有显著的区别。进一步的研讨呈现,Gly87与Leu204是断定SrUGT76G1底物识别特异性的合头残基,突变可竣工二萜糖基改变酶对底物的识另外转换,即由二萜转换为黄酮。研讨同时呈现,Thr284是断定底物识别专心性与产品特异性的合头位点。基于此,作家凯旋地竣工了以莱宝迪苷D(RebD)为底物高效合成少睹的高倍甜味剂莱宝迪苷M(RebM),消重了该酶对底物莱宝迪苷A(RebA)的识别,大大裁减了副产品莱宝迪苷I(RebI)的天生。该研讨职责揭示了二萜糖基改变酶底物识别与催化的分子机制,为通过糖基化工程合成更众机合和效用众样性的自然或非自然糖基化产品奠定了分子根本。该研讨也供给了一种高效便捷的式样,可通过合成生物技巧大周围制作RebM等植物中少睹的二萜糖苷类化合物,目前该技巧已凯旋竣工了工业化施行。


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