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糖类

  糖类的养分用意 ? 糖类是植物性饲料的主 要因素,占植物性饲料 干物质的50%~80%。 ? 糖类是畜禽采食量最大、 接收欺骗最众的能源物 质。 一、糖类的构成与养分用意 (一)糖类的构成 ? 糖类又称为碳水化合物,它的构成中均含 有碳、氢、氧三种元素,其通式为Cm(H 2O) n。 ? 这类养分素正在向例理解中蕴涵无氮浸出物 和粗纤维。 1、糖类是动物体内能量的首要泉源 ? 糖类,出格是葡萄糖,正在酶的用意下彻底 解析为二氧化碳和水,发生大批的能量以 坚持畜体体温、人命营谋、劳役等需求, 少量储存于肝脏和肌肉中。 (二)糖类的养分用意 1、动物体内能量的首要泉源; ? 2、变成体脂的首要原料; ? 3、变成体构制和非必要氨基酸 的原料; ? 4、为泌乳六畜合成乳糖、乳脂 供应原料; 2、糖类是变成体脂的首要原料 ? 饲料中的糖类除了氧化 供能外,众余的还能够 转化为脂肪储存正在动物 体内。 ? 3、糖类是变成体构制和非必要氨 基酸的原料 ? 糖类广大存正在于动物各 构制中,它是组成细胞的因素;核 酸中的核糖、脱氧核糖,结缔构制 中的粘众糖,细胞膜与神经构制中 的糖脂。 ? 同时为动物体供应合成非务必氨基 酸的碳架。 ? 4、糖类为泌乳六畜合成乳糖、乳脂供应原料 ? 乳糖是初生仔蓄的首要能量泉源,乳糖 正在肠道内的接收较其他糖类慢,它能够鼓舞钙质 的接收,乳糖正在肠道内不易被解析,可正在肠道内 长时刻滞留。乳糖经乳糖酶用意后变成有机酸, 会使肠道PH值降低,正在酸的用意下可鼓舞钙离子 的接收。别的,乳糖解析后变成的葡萄糖也有促 进钙质接收的用意。 二、畜禽对糖类的消化 ? 畜禽对糖类的消化因畜种差异而有显 著的分歧, ? 糖类正在畜禽体内有两种代谢形式,一 是葡萄糖代谢,而是挥发性脂肪酸代 谢。 ? 1、单胃畜禽 ? 2、反刍六畜 2、禽类 ? 禽类对粗纤维的消化才华也较差,但对 青绿饲料中粗纤维的消化率光鲜高于秕 壳等粗饲料中粗纤维的消化率。 ? 故能够全用青草喂鹅,也能够用小嫩青 草喂育成鸡,但不要用稻壳喂鸡、鹅、 鸭等禽类。 3、马属动物 ? 马属动物具有体积较大而发扬的盲肠和结肠,是 消化粗纤维的首要器官。 ? 粗纤维正在这些部位也被解析为挥发性脂肪酸及其 他气体,挥发性脂肪酸被接收欺骗。 ? 于是,饲料中的粗纤维对此类动物有必然的养分 用意。 ? 马对粗纤维的消化才华比牛差,比猪、鸡强。 SUCCESS THANK YOU 2019/4/26 (三)反刍动物对糖类的消化 ? 除前胃外,反刍动物消化管各个别对糖类 的消化接收与非反刍动物一样。 ? 乳牛适宜众喂粗饲料能够抬高乳糖率 三、畜禽对粗纤维的欺骗 ? (一)粗纤维的养分心理用意 ? 粗纤维可填充胃肠道,鼓舞胃肠蠢动和粪 便的渗透,不光使六畜有饱感,况且包管 了消化的平常举办。 ? 牛、兔即使只吃精料,可变成吃紧的的消 化不良,发作瘤胃饱胀,以至作古。 (二)影响粗纤维消化才华的要素 1、差异品种的畜禽对粗纤维 的消化才华差异。 2、日粮中养分因素的含量 影响对粗纤维的消化。 3、饲料加工调制本领的影 功课: ? 1、糖类的养分用意有哪些? ? 2、差异简述牛和猪对糖类的消化特征 ? 3、粗纤维有哪些养分用意? ? 4、影响粗纤维消化接收的要素有哪些? 草食六畜牛、羊、兔对粗纤维的消化欺骗 率较高,杂食畜禽对粗纤维的消化欺骗率较 低。通常小猪、鸡日粮中粗纤维含量不行超 过5%,成长猪不行胜过8%。 ? 1、日粮中卵白质的含量或者非卵白氮的含 量。 ? 2、日粮中粗纤维的含量。 ? 3、日粮中是否增添适宜的钙、磷、食盐等 矿物质。 ? 1、饲料的毁坏粒度。 ? 粗饲料的切短及毁坏:粗饲料切短便于动 物的品味,且不妨阻挠纤维素的构造,增 加了其与消化液的接触面积,抬高了其利 用代价。将秸秆切短(牛3~4cm,羊1.5~ 2.5cm)或毁坏压块,删除饲料粗纤维的含 量,以抬高消化畅达速率,抬高采食量。 ? 2、颗粒饲料的影响。 ? 颗粒饲料正在瘤胃阻滞时刻过长,PH下降, 导致粗纤维消化率下降。 ? 瘤胃pH值降到6.3以下时,pH值每下降0.1 个单元,ADF消化率会降低3.6个百分点, 而且会下降饲料采食量。当瘤胃pH值从6.8 降到5.8时,NDF消化时刻耽误,消化率下 降。 SUCCESS THANK YOU 2019/4/26

  糖类的养分用意ppt课件_其它_上等训导_训导专区。糖类的养分用意 ? 糖类是植物性饲料的主 要因素,占植物性饲料 干物质的50%~80%。 ? 糖类是畜禽采食量最大、 接收欺骗最众的能源物 质。 一、糖类的构成与养分用意 (一)糖类的构成


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