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硫配糖体

  家里又有些抱子甘蓝,恰恰用来搭配它。抱子甘蓝的外旁观似很迷你的蔬菜,实在往往养分代价并不“迷你”,它含有硫配糖体,能抗癌防中毒;而其含有的维生素众元,摄生恶果好;同时它含有丰厚的炊事纤维,有助排便, 以是是不成众得具有颜值同时也有内在的蔬菜之一。 用它与龙利鱼柳一道炒, 荤素搭配, 养分更为丰厚,口感更为众层,颜色更为俊俏, 是道平淡不油腻的强壮厚味好菜。

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  1.龙利鱼不要切的太碎, 先吸干其水分更有利于它接收调味料并易定型; 2. 煎炸龙利鱼要防卫一条一条的放入, 变色后捞出; 3. 炒龙利鱼时不要过众的翻炒, 避免鱼柳碎了, 加盐调味后结尾放入适量的水淀粉勾玻璃芡即可。

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