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黄酮类

  (3)锆盐-枸橼酸反响:此反响可用于识别黄酮分子中有无逛离的 3-OH 或 5-OH 的存正在。 正在样品甲醇溶液中,参与 2%二氯氧锆(ZrOCl2)甲醇溶液,3-羟基黄酮和 5-羟基黄酮均可 与之天生黄色络合物;但因为两种络合物安定性分别,3-OH,4-酮基络合物的安定性强于 5-OH,4-酮基络合物的安定性(仅二氢黄酮除外);故当向反响液中接续参与枸橼酸后,5- 羟基黄酮的黄色溶液明显褪色,而 3-羟基黄酮溶液仍呈鲜黄色(锆-枸橼酸反响)。

  (2)铅盐:常用 1%乙酸铅及碱式乙酸铅水溶液,可天生黄色至血色重淀。乙酸铅只可 与分子中具有邻二酚羟基或兼有 3-OH、4-酮基或 5-OH、4-酮基布局的化合物反响天生重淀, 但碱式乙酸铅的重淀才智要大得众。可用于判决、提取及诀别处事。

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  (6)三氯化铁反响:常用 FeCl3水溶液或醇溶液举动酚类显色剂。无数黄酮类化合物 含有酚羟基,反响显阳性,大凡正在含有氢键缔合的酚羟基时,颜色才显明。

  (5)氯化锶(SrCl2):氨性甲醇溶液中,可与分子中具有邻二酚羟基布局的黄酮类化 合物天生绿色至棕色以至玄色重淀。

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  (1)铝盐:试剂为 1%三氯化铝或亚硝酸铝溶液。天生的络合物众为黄色(max=415nm), 正在紫外光下有荧光,可用于定性及定量阐述。

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  (4)镁盐:常用显色剂为乙酸镁甲醇溶液,可正在纸进步行。二氢黄酮、二氢黄酮醇类 可显天蓝色荧光,若含有 5-OH,色泽更为显明。黄酮、黄酮醇及异黄酮类等则显黄色~橙 黄色~褐色。


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